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振動(dòng)篩粉機(jī)的作用有哪些?

更新時(shí)間:2017-06-27   點(diǎn)擊次數(shù):1878次
    接到信號(hào)后與振動(dòng)篩粉機(jī)好,然后按下啟動(dòng)按鈕,待電機(jī)正常后再向篩子給料,運(yùn)轉(zhuǎn)中應(yīng)經(jīng)常檢查電機(jī),激振器軸承溫度,測聽篩子有無異響,發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)停機(jī)處理,觀察篩子的振動(dòng)情況,振幅是否在規(guī)定范圍內(nèi)。但這樣的分類也極不公道假如按照這樣的分類,一種運(yùn)動(dòng)軌跡就只有那么一兩個(gè)振動(dòng)篩,還有的振動(dòng)篩在篩分過程中,本身就可能通過調(diào)節(jié)偏心重鍾改變物料的運(yùn)動(dòng)軌跡,振動(dòng)篩粉機(jī)應(yīng)有完善的水分調(diào)節(jié)設(shè)施,保證入磨小麥的水分達(dá)到工藝要求,應(yīng)有完善的小麥搭配加工設(shè)施,使入磨凈麥品質(zhì)指標(biāo)基本達(dá)到成品面粉的質(zhì)量要求,盡量采用系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、通用化且的先進(jìn)清理設(shè)備。
 
    而面粉質(zhì)量指標(biāo)除了對(duì)精度指標(biāo)和貯藏指標(biāo)作了同樣要求之外,更著重于面粉品質(zhì)指標(biāo)的要求,對(duì)濕面筋含量、穩(wěn)定時(shí)間、降落值以及食品制品品質(zhì)評(píng)分作了嚴(yán)格的規(guī)定。首先皮層和胚乳二組織結(jié)構(gòu)之間沒有明顯的分離層,相反二者之間結(jié)合緊密,顯然不能像礱谷方法一樣脫去皮層。如果用逐漸磨擦剝皮方法,由于小麥皮層結(jié)構(gòu)緊密而堅(jiān)韌,而胚乳結(jié)構(gòu)相對(duì)松散,明顯二者的抗壓能力相差很大,所以逐漸磨擦剝皮方法所用的力不能過大,不然會(huì)壓碎小麥粒。振動(dòng)篩粉機(jī)粉碎后皮層和胚乳粒度差異與施加的力有關(guān),施加力越大,如一次性粉碎,其差異度很小,面粉和麩皮很難篩理分開,而施加的力相對(duì)小一些,如多次用力,其差異度增大,篩理效率提高,面粉純度提高,這就是現(xiàn)代制粉輕碾細(xì)分的原理。
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